Науковий проєкт “Страви регіону”
Віднедавна в музеї розпочато роботу над науковим проєктом “Страви регіону”. Досліджуючи кухню свого регіону науковці провели зв’язок і виявили спільні страви гастрономічного минулого різних етнічних районів України. Зокрема, як не дивно ,
Read More...